Hot-dog végétarien

Qui a dit qu’un hot-dog se limitait à une saucisse et du pain ? Bien sur que non, il existe une multitude de recettes diverses et variées. Arberi vous propose le hot-dog végétarien avec une saucisse végétale et petits légumes, assaisonné avec la sauce de votre choix !

      INGREDIENTS
pour 6 personnes

  • 6 pains à hot-dog
  • 6 saucisses végétales
  • 150 gr de chou cru
  • 150 gr de carottes rapés
  • 1 oignon
  • moutarde, ketchup ou mayonnaise 

       PREPARATION

  1. Faîtes dorer les pains sur les chauffes saucisse. Pelez et émincez l’oignon. Faîtes-le blanchir dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes, égouttez et réservez. Râpez le chou et les carottes
  2. Garnir vos pains avec le chou, les carottes et l’oignon émincé et la sauce à votre choix.
  3. Déposez dans le pain une saucisse prélablement grillée et servir avec des frites ou de la salade.

Le snack spécial hot-dog

10 mai 2017