Les must Have en cuisine : Pour devenir un·e chef·fe
On vous livre nos indispensables à avoir dans ses placards pour cuisiner comme un·e chef·fe professionnel·le. Une liste non exhaustive […]
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Le boudin noir est l’une des plus anciennes charcuteries connues. Il aurait été inventé durant l’Antiquité, par un cuisinier grec
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Le pot-au-feu est l’un des plats emblématiques de la gastronomie française. Il consiste en la cuisson d’une viande de bœuf
Bien plus qu’une pièce dédiée à la popote, la cuisine est devenue l’exhibitoire des goûts en matière de décoration de
Thanksgiving c’est demain, l’occasion de s’américaniser un peu en empruntant une recette aussi populaire que savoureuse. Après tout, nous célébrons
La crêpe est un mets savoureux tout droit venu de Bretagne, véritable fierté régionale. Facile à préparer, elle a la
Le troisième jeudi du mois de novembre annonce l’arrivée du beaujolais nouveau. Comme chaque année, il suscite une forte attente
Fierté culturelle, la crêpe est l’un des multiples mets caractérisant la richesse culinaire bretonne. A déguster sucrée comme salée, la
Le risotto consiste en la réduction d’un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. Plat typique de l’Italie du Nord